Der bescheidene Becher – Geschichte, Etikette und die 5 beliebtesten Getränke

Hier werden wir tiefer in die britische Getränkeetikette eintauchen und die fünf beliebtesten Getränke hervorheben, die mit dem Highball-Tumbler und dem Old Fashioned-Glas in Verbindung gebracht werden:

**Highball-Becher:**

- **Geschichte:** Der Highball Tumbler, charakteristisch für sein hohes, schlankes Profil, entstand im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert in den USA. Interessanterweise leitet sich sein Name von der Praxis ab, den „Höhepunkt“ des Alkohols im Glas zu markieren, bevor Soda oder Wasser hinzugefügt wurden. Dies spiegelt die akribische Kunst der Cocktailzubereitung wider.

- **Beliebte Abmessungen:** Highball-Tumbler haben normalerweise Abmessungen von 12 bis 16 Unzen (350 bis 470 ml) und eine Höhe von etwa 5 bis 6 Zoll (12,7 bis 15,2 cm).

Britische Etikette: In der britischen Trinkkultur wird der Highball-Tumbler wegen seiner Vielseitigkeit geschätzt. Zu den Etikette-Tipps gehört es, Getränke wie einen klassischen „Gin and Tonic“ oder „Pimm’s Cup“ in einem Highball-Tumbler zu servieren. Um die Kohlensäure in Highball-Cocktails zu erhalten, vorsichtig umrühren und sicherstellen, dass das Glas mit Eis gefüllt ist, bevor Sie den Mixer hinzufügen. Garnieren Sie sparsam, zum Beispiel mit einer Zitrusscheibe oder einem Minzzweig.

- **Top 5 der beliebtesten Getränke:**
1. **Gin and Tonic**: Der Inbegriff eines britischen Highball-Getränks mit Gin, Tonic Water und einem Spritzer Limette oder Zitrone.
2. **Whiskey Highball**: Eine einfache Mischung aus Whisky und Soda, ein Favorit für alle, die leichte Spirituosen bevorzugen.
3. **Tom Collins**: Ein pikanter Klassiker mit Gin, Zitronensaft, Zucker und Soda, serviert auf Eis.
4. **Mojito**: Ein erfrischender kubanischer Cocktail aus weißem Rum, frischem Limettensaft, Minzblättern, Zucker und Soda.
5. **Cuba Libre**: Ein spritziger Highball mit Rum, Cola und Limettensaft, oft garniert mit einer Limettenscheibe.

**Altmodisches Glas:**

- **Geschichte:** Das Old Fashioned-Glas, auch Lowball-Glas genannt, blickt auf eine reiche Geschichte zurück, die bis ins frühe 19. Jahrhundert zurückreicht. Sein Name ist gleichbedeutend mit dem „Old Fashioned“-Cocktail, einem der ältesten bekannten Cocktails und einem echten Klassiker.

- **Beliebte Maße:** Altmodische Gläser fassen normalerweise 8 bis 12 Unzen (240 bis 355 ml) und haben eine Höhe von etwa 3,5 bis 4,5 Zoll (8,9 bis 11,4 cm).

Britische Etikette: In britischen Trinkkreisen wird das Old Fashioned Glas für den Genuss von Spirituosen in ihrer reinsten Form geschätzt. Zu den Etikette-Tipps gehört das Servieren von Klassikern wie „Old Fashioned“, „Negroni“ oder „Whiskey Sour“ in diesem Glas. Beim Zubereiten eines Old Fashioned die Zutaten vorsichtig zerstoßen, einen großen Eiswürfel verwenden und sparsam garnieren, oft mit einer Zitrusschale.

- **Top 5 der beliebtesten Getränke:**
1. **Old Fashioned**: Eine zeitlose Mischung aus Whisky, Zucker, Bitter und einer Zitrusnote, serviert auf Eis.
2. **Whiskey Sour**: Eine harmonische Mischung aus Whisky, Zitronensaft, Zucker und einem Hauch Eiweiß, geschüttelt und auf Eis serviert.
3. **Negroni**: Ein raffinierter italienischer Cocktail mit Gin, Campari und süßem Wermut, serviert auf Eis mit einer Orangenscheibe.
4. **Rusty Nail**: Eine kräftige Kombination aus Scotch Whisky und Drambuie-Likör, oft auf Eis serviert.
5. **Sazerac**: Ein Klassiker aus New Orleans aus Roggenwhiskey, Zucker, Peychaud's Bitters und einem Schuss Absinth, serviert in einem Old Fashioned-Glas.

Wenn Sie die Geschichte, die Abmessungen und die Etikette dieser Gläser kennen, können Sie die Kunst des Cocktailmixens und -schlürfens noch mehr wertschätzen, ganz gleich, ob Sie sich im Herzen Großbritanniens befinden oder diese Getränke auf der ganzen Welt genießen.